Back To Eden Gardening 有机种植

Back To Eden Gardening 有机种植

什么是Back To Eden Gardening

BTEG(指Back To Eden Gardening)是一种栽培有机作物的园艺方法。园艺方法有很多,比如下面这些都是:

  • 传统方法:将所有的作物种植在院子或者农场的方法。
  • 无挖法:指不为作物种子挖洞,在土壤表面添加堆肥后,依靠作物自身向下生长。
  • Raised Bed Method: 试用于比较小的院子,将分层土壤放置在栽培容器中。相比传统轮作这种方法可以提高作物的种植密度。
  • Square Footage/Intensive Planting Method: 将作物放种植与网格中,可以最大化利用空间。

BTEG跟以上几种方法会有一些类似,但又不是完全相同。

BTEG最大的特点是使用木屑作为作物的护根(mulch),很多尝试过BTEG的farmer建议mulch的高度在6inch左右(15.42厘米)。除了木屑还可以使用草屑,碎石等替换。mulch的作用是锁住水分,在作物比较幼小时保护作物免受暴晒和强风。mulch还有一个很大的作用是阻止杂草生长。

BTEG的步骤

  • 将mulch均匀的洒在土壤表面。注意不要跟土壤混合。
  • 定期洒一些compost(堆肥)。

地点选取

跟据Starry Hidler的描述,土质应该不是个大问题,因为她的院子是在沙石地上建起来的。但是沙石不适合作陪养基,所以她买了些泥土来育苗。

选择开始的季节

可以选择在秋季开始准备,将mulch覆盖于土壤表面。选择秋季开始的一个原因是离春季的播种时期还有一段时间,这段时间内微生物开始分解mulch,可以产生一部分氮给植物生长。当然其他季节开始也没有什么大问题,如果担心氮不够的话可以放一些堆肥。mulch不能湿透,太多的水分会使各种虫类大量生长。

堆肥制作

材料选择

理想的堆肥材料包括蔬菜的皮,水果残渣,茶袋,刚修剪掉的植物和草屑。它们会很快分解并提供重要的氮气和湿气。还有一类材料是纸板蛋盒,纸张和落叶等物品。它们腐烂较慢,但提供重要的纤维和碳,还可以在混合物中形成重要的气穴。也可以包含碎蛋壳以添加有用的矿物质。含氮和碳的物质的比例最好保持在1:1

不适宜用来做堆肥的材料

下面这些东西不适宜用来制作堆肥。除非你选择了蒸煮器,否则不要使用肉类或乳制品。患病植物,狗屎或猫砂,或婴儿的尿布都不应放到堆肥容器中,它们会导致不必要的害虫和气味。同时避免放入多年生杂草(如蒲公英和蓟)或杂草与种子头。塑料,玻璃和金属不适合堆肥,应单独回收。

害虫防治

根据Paul的说法,BTEG可以有效的防止害虫危害作物。

Companion planting(混栽)

通过Companion planting可以吸引有益昆虫,驱除害虫,或提供营养,阴影或支撑来协助其他植物的生长。 以下是从Starry Hidler的视频中找到的两个组合。

cabbage + broccoli(西兰花) + potato + celery(芹菜) + a little mint(薄荷)
asparagus(芦笋) + parsley(香菜) + basil(罗勒) + strawberry(草莓) + marigold(金盏花) + chive(韭菜) + garlic(大蒜)

这个wiki是一个适合混栽的作物列表。 Google上搜到的比较靠前的文章COMPANION PLANTING GUIDE评价挺好,找时间翻译下。

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